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Checklist para organizar los refrigerios de un evento

Equipo de redacción Nutricol13 de octubre de 2026Refrigerios para eventos

Este checklist refrigerios evento te ayuda a evitar el caos de última hora: la comida que no alcanza, el refrigerio que llega tarde o el combo que nadie quiere comer. No necesitas experiencia en catering, solo seguir los pasos en orden. Aquí tienes una lista práctica para revisar antes, durante y después de tu evento.

Si ya sabes cuántas personas van, puedes armar tu combo en el cotizador de refrigerios y ver los valores de referencia.

Antes de confirmar: los datos básicos

Lo primero es tener claro lo que necesitas saber antes de elegir un solo producto. Revisa estos puntos:

  • Número de asistentes, con un pequeño margen para quienes lleguen sin estar en la lista.
  • Duración del evento y hora de inicio y fin.
  • Momento de consumo: ¿la gente llega con hambre o ya almorzó?
  • Tipo de evento: capacitación, torneo, campaña, excursión o celebración.
  • Dirección exacta en Bogotá donde se hará la entrega.

Si tu evento es corto, un refrigerio completo por persona suele alcanzar. Si dura varias horas o tiene actividad física, conviene pensar en un segundo momento de consumo. Para ver cómo calcular la cantidad por persona, lee refrigerios para eventos: cuánto pedir por persona.

Define la hora de entrega

Un refrigerio que llega tarde pierde sentido. Antes de confirmar, define:

  • La hora en que necesitas los refrigerios en el lugar.
  • Si hay un único momento de entrega o dos.
  • Quién recibe el pedido en el sitio y dónde se va a dejar.
  • Si el lugar tiene espacio para guardar los productos mientras llega la gente.

Recuerda que nuestras entregas en Bogotá se hacen entre las 6:00 a. m. y las 2:00 p. m. Si tu evento cae en ese rango, ya tienes una ventana clara para coordinar.

Arma el combo con variedad

Un combo funciona mejor cuando mezcla categorías. En Nutricol trabajamos con cuatro tipos de producto:

  1. Fruta, como manzana, pera, mandarina o granadilla.
  2. Bebida, como agua, té, soda o malta.
  3. Pastelería, como mantecada o pastel de pollo.
  4. Snack, como maní surtido, papas o achiras.

Para pedir con nosotros, cada combo debe tener productos de al menos dos categorías, y el pedido mínimo es de 20 personas. Revisa el catálogo de refrigerios para escoger los productos que se ajusten a tu evento.

Algunos ajustes según el tipo de evento:

  • Capacitaciones y reuniones: productos individuales y fáciles de repartir sin interrumpir. Si quieres ideas, mira refrigerios para capacitaciones y reuniones.
  • Torneos deportivos: más bebidas y algo de fruta para la mitad de la jornada. Revisa la opción para torneos deportivos.
  • Excursiones: productos que aguanten el transporte y el calor.

Revisa restricciones y preferencias

Pregúntale a quien organiza el evento si hay personas con alergias o dietas especiales. Es un punto fácil de olvidar y que conviene resolver antes de cerrar el pedido. Así también evitas que alguien se quede sin opción.

  • Alergias o dietas especiales confirmadas.
  • Productos que el público no consume, como bebidas o snacks específicos.
  • Un equilibrio entre productos salados y dulces.

Confirma detalles con tu proveedor

Cuando tengas el combo definido, confirma los datos clave por WhatsApp al 324 536 2323 o escríbenos desde la página de contacto. Pasa estos datos:

  • Fecha del evento.
  • Hora de entrega.
  • Dirección exacta en Bogotá.
  • Número de personas y combo elegido.
  • Nombre y teléfono de la persona que recibe.

Los valores del cotizador son de referencia. Los confirmamos contigo al cerrar la fecha, la hora y la dirección. Todas las ventas incluyen factura electrónica.

Revisa el día del evento

El día del evento, haz una última revisión:

  • Confirma que la persona de contacto esté disponible.
  • Ten listo un espacio para recibir y organizar los productos.
  • Define quién reparte y en qué orden, sobre todo en eventos masivos.
  • Ten a mano una lista de lo que se pidió para validar la entrega.

Si el evento es grande, el orden de entrega importa tanto como la cantidad. Eso evita filas, retrasos y productos que se quedan sin repartir.

Después del evento

Cuando termine la jornada, anota qué funcionó y qué no. Esta información te sirve para tu próximo pedido:

  • ¿Sobró o faltó algo?
  • ¿Qué productos se consumieron más?
  • ¿La hora de entrega fue la adecuada?
  • ¿Hubo restricciones que no se previeron?

Con estas notas, la próxima vez ajustas la cantidad y la variedad con más precisión.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el pedido mínimo de refrigerios?

El pedido mínimo es de 20 personas, y cada combo debe tener productos de al menos dos categorías.

¿Entregan fuera de Bogotá?

Por ahora solo entregamos en Bogotá.

¿Los valores del cotizador son definitivos?

Son valores de referencia. Los confirmamos por WhatsApp junto con la fecha, la hora y la dirección de entrega.

¿Puedo cambiar los productos del combo?

Sí. Eliges los productos que quieres y, si buscas algo que no aparece en el catálogo, escríbenos para revisarlo.

¿En qué horario entregan?

Entregamos en Bogotá entre las 6:00 a. m. y las 2:00 p. m.

Ten tu checklist listo y pide con tranquilidad

Con estos pasos tienes el control de tu evento: cantidad, horario, variedad y confirmación. Arma tu combo en el cotizador de refrigerios o escríbenos al WhatsApp 324 536 2323 para revisar tu pedido. También puedes contactarnos desde la página de contacto.